Weldex 2022

11 октября , г. Москва

Транспортная Светотехника 2022

21 сентября , г. Москва

Металл-Экспо

8 ноября , г. Москва

Молочные заводы и производители молочной продукции

На нашем сайте представлен полный список из 87 предприятий с описанием деятельности, списком продукции, контактами. Крупнейшие предприятия отрасли: ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» (Кореновск), АО «Зеленодольский молочный комбинат» (Зеленодольск), ООО «Пискарёвский молочный завод» (Санкт-Петербург), АО «Ирбитский молочный завод» (Ирбит), АО «Барнаульский молочный комбинат» (Барнаул). За 2021 суммарный доход предприятий 157.299.465.000 руб., а чистая прибыль составила 6.022.648.000 руб.
Информация
Регион / Город / Категория
АООГРН: 1025300992530Основано: 20.01.1993
Основная продукция: натуральные молочные продукты
ООООГРН: 1161326053426Основано: 09.06.2016
Основная продукция: натуральные сыры, масло

Республика Мордовия
с. Ичалки

Крупное предприятие

ООООГРН: 1157232036972Основано: 08.10.2015
Основная продукция: молочная продукция и мясные полуфабрикаты

Тюменская область
г. Тюмень

Малое предприятие

ООООГРН: 1074011002340Основано: 09.06.2007
Основная продукция: натуральное коровье молоко

Калужская область
с. Истье

Малое предприятие

ООООГРН: 1180280010844Основано: 19.02.2018
Основная продукция: молочная консервация
ООООГРН: 1142651016892Основано: 10.07.2014
Основная продукция: продукция из цельного натурального молока
ООООГРН: 1065007004787Основано: 22.03.2006
Основная продукция: молоко и молочная продукция

Московская область
с. Ильино

Среднее предприятие

ООООГРН: 1140280054122Основано: 02.09.2014
Основная продукция: питьевое молоко, кефир, сметану, йогурты, творожную массу и творог
АООГРН: 1027501161962Основано: 28.06.1996
Основная продукция: цельномолочная продукция

Забайкальский край
г. Чита

Среднее предприятие

ООООГРН: 1147024000089Основано: 31.01.2014
Основная продукция: продукты молокопереработки, молодые сыры

Томская область
г. Северск

Крупное предприятие

ООООГРН: 1100718000195Основано: 09.03.2010
Основная продукция: молочные продукты «Диво» и «Молочная лавка»
ООООГРН: 1145259004802Основано: 30.09.2014
Основная продукция: высококачественное сырое молоко
ОАООГРН: 1021606953213Основано: 29.11.2001
Основная продукция: цельное молоко, кисломолочные продукты, творожные изделия
ООООГРН: 1156658040362Основано: 07.07.2015
Основная продукция: сыры, йогурты
АООГРН: 1026800954685Основано: 25.12.1997
Основная продукция: сыры, деминерализованная сухая подсырная сыворотка, сливочное масло

Тамбовская область
г. Тамбов

Среднее предприятие

ООООГРН: 1133538000661Основано: 14.08.2013
Основная продукция: молочные и кисломолочные продукты, сыр мягкий

Вологодская область
г. Вологда

Среднее предприятие

ОАО
Основная продукция: молоко, кефир, сыр, сметана, творог, сливочное масло, йогурт, маргарин
ООООГРН: 1166027061078Основано: 16.11.2016
Основная продукция: молочная продукция, сыры
ОАООГРН: 1026000964186Основано: 09.03.1995
Основная продукция: сметана, творожные изделия, сыры, масло

Псковская область
г. Псков

Крупное предприятие

АООГРН: 1022201381696Основано: 07.12.2000
Основная продукция: сыры, масло, молоко и кисломолочные продукты

Алтайский край
г. Барнаул

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1035005501684Основано: 13.01.1993
Основная продукция: молоко, молочные и кисломолочные продукты, сливочное масло
АООГРН: 1020201576890Основано: 28.02.1994
Основная продукция: сыры твердых сортов
ООООГРН: 1145250002666Основано: 14.11.2014
Основная продукция: цельномолочная продукция
АООГРН: 1025202265626Основано: 04.11.1992
Основная продукция: молочные и кисломолочные продукты, сыры различных сортов, лечебно-профилактическая продукция
ОАО
Основная продукция: детские молочные продукты питания

Информация

Молочная промышленность входит в состав пищевой промышленности и объединяет предприятия, вырабатывающие различные молочные продукты. Она объединяет предприятия по производству молочных консервов, животного масла, сыров, цельномолочной продукции, сухого молока, детского питания, брынзы, казеина, мороженого и др.

На молочных заводах и комбинатах производится продукция пищевого, медицинского и технического назначения. При переработке основного сырья – молока - в сыры, творог, масло и др. продукты получают вторичное сырье (молочную сыворотку, обезжиренное молоко и т.д.), которое затем перерабатывают в пищевые или технические продукты, корма для животных.

На предприятиях молочной промышленности вырабатывается более 2000 видов продукции.

Заводская обработка поставляемого с ферм натурального молока включает несколько последовательных производственных процессов:

  • приемку, в которую входят лабораторные анализы молока;
  • кларификацию, нормализацию (по жирности);
  • гомогенизацию: увеличение относительной плотности за счет измельчения жировых капель, что предотвращает образования слоя сливок в расфасованном молоке;
  • витаминизацию: в цельное молоко обычно добавляют витамин D и А;
  • пастеризацию молока, которая заключается в нагревании его до 60-70° С и выдержке при этой температуре для уничтожения бактерий;
  • охлаждение до температуры не превышающей 10° С - или в холодильной камере, или непосредственно на выходе пастеризатора в пластинчатом или трубчатом охладителе (в качестве хладагента используются фреон, холодная вода или аммиак);
  • расфасовку и доставку заказчикам.

Молочные заводы и комбинаты, выпускающие широкий ассортимент продукции, осуществляющие комплексную переработку молока, оснащены автоматизированными и механизированными линиями по расфасовке, сепараторами, пастеризаторами, выпарными установками, охладителями, сыроизготовителями и др. технологическим оборудованием.

Страница для вашего предприятия!

Более 3000 промышленных предприятий зарегистрированы на qrrussia.ru. Присоединяйтесь к нам, чтобы вас увидели новые клиенты.

Все российские производители - заводы и предприятия

У нас на сайте qrrussia.ru собран обширный каталог предприятий - крупнейшие производства России, заводы, производящие все отечественные товары. Больще не надо тратить большое количество времены, чтобы найти предприятие производящее ту или иную продукцию. Все производственные предприятия уже собраны и отсортированы у нас, найти необходимую продукцию можно за считанные минуты.