Пивоваренные заводы и производители пива

На нашем сайте представлен полный список из 63 предприятий с описанием деятельности, списком продукции, контактами. Крупнейшие предприятия отрасли: ЗАО «Московская Пивоваренная Компания» (Мытищи), АО «Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково»» (Москва), ОАО «Томский пивоваренный завод» (Томск), ООО «Бочкаревский пивоваренный завод» (с. Бочкари), АО «Жигулёвский пивоваренный завод» (Самара). За 2023 суммарный доход предприятий 72.179.970.000 руб., а чистая прибыль составила 4.699.804.000 руб.
Информация
Регион / Город / Категория
ОАО
Основная продукция: пиво
ОАО
Основная продукция: алкогольные напитки

Московская область
г. Клин

Крупное предприятие

ООО
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Калужская область
г. Калуга

Крупное предприятие

Иркутский пивобезалкогольный комбинат (Пивоварня Хейнекен Байкал)
ООО
Основная продукция: пиво

Иркутская область
г. Иркутск

Крупное предприятие

ОАО
Основная продукция: алкогольные напитки

Воронежская область
г. Воронеж

Крупное предприятие

ОАО
Основная продукция: алкогольные напитки

Ивановская область
г. Иваново

Крупное предприятие

ЗАООГРН: 1075029007855Основано: 07.06.2007
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Московская область
г. Мытищи

Крупное предприятие

ООООГРН: 1025801369373Основано: 26.12.2002
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Пензенская область
г. Пенза

Крупное предприятие

АООГРН: 1026300970354Основано: 25.08.1997
Основная продукция: безалкогольные и алкогольные напитки

Самарская область
г. Самара

Крупное предприятие

АООГРН: 1021900533060Основано: 17.09.1992
Основная продукция: пиво, безалкогольные напитки, питьевая вода, минеральная вода

Республика Хакасия
г. Абакан

Крупное предприятие

АООГРН: 1027739613791Основано: 18.01.1993
Основная продукция: безалкогольные и алкогольные напитки


г. Москва

Крупное предприятие

ООООГРН: 1022202914689Основано: 05.07.1999
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Алтайский край
с. Бочкари

Крупное предприятие

АООГРН: 1026200870607Основано: 31.05.1993
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Рязанская область
г. Рязань

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1027000863141Основано: 08.04.1994
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Томская область
г. Томск

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1022201128718Основано: 26.02.1993
Основная продукция: пиво различных марок

Алтайский край
г. Барнаул

Крупное предприятие

АООГРН: 1021100507185Основано: 21.01.1993
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Республика Коми
г. Сыктывкар

Крупное предприятие

ОАО
Основная продукция: алкогольные напитки
ОАО
Основная продукция: алкогольные напитки

Республика Мордовия
г. Саранск

Среднее предприятие

ОАО
Основная продукция: алкогольные напитки

Омская область
г. Омск

Среднее предприятие

ОАО
Основная продукция: алкогольные напитки
ООООГРН: 1062325004983Основано: 10.11.2006
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Краснодарский край
г. Хадыженск

Среднее предприятие

ООООГРН: 1069623032885Основано: 05.07.2006
Основная продукция: живое пиво
Предприятие изготавливает настоящее живое пиво с использованием 100% солода. ООО «Тагильское пиво» было удостоено более чем 80 различных наград за высокое качество и экологическую чистоту продукции, в том числе и на международных выставках (Бельгия, Италия, Франция, Швейцария).
ООООГРН: 1052307975356Основано: 16.09.2005
Основная продукция: алкогольные напитки
АООГРН: 1034316512834Основано: 27.07.1993
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Кировская область
г. Киров

Среднее предприятие

ООООГРН: 1022401540435Основано: 29.06.2001
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Красноярский край
г. Минусинск

Среднее предприятие

ЗАООГРН: 1021800998152Основано: 11.12.1991
Основная продукция: алкогольные напитки
Курганский пивоваренный завод (Зауральские напитки)
ООООГРН: 1024500516952Основано: 10.10.2001
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Курганская область
г. Курган

Среднее предприятие

ОАООГРН: 1022601937291Основано: 01.06.1993
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки
АООГРН: 1024201388001Основано: 15.09.1992
Основная продукция: безалкогольные и алкогольные напитки

Кемеровская область
г. Междуреченск

Среднее предприятие

ЗАООГРН: 1025200933680Основано: 30.05.1997
Основная продукция: безалкогольные и алкогольные напитки

Нижегородская область
г. Лысково

Среднее предприятие

ОАООГРН: 1021602010792Основано: 20.08.2001
Основная продукция: пиво, безалкогольные напитки, минеральная и питьевая вода
Предприятие основано в 1981 году как Набережночелнинский пивобезалкогольный завод. В 1994 году преобразовано в акционерное общество открытого типа «Булгарпиво».
ООООГРН: 1175190001392Основано: 04.02.2017
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Мурманская область
г. Кола

Малое предприятие

ООООГРН: 1142373001253Основано: 30.05.2014
Основная продукция: слабоалкогольные и безалкогольные напитки

Краснодарский край
г. ст-ца Динская

Малое предприятие

ООООГРН: 1125476101035Основано: 28.06.2012
Основная продукция: пиво
Новосибирская Пивоваренная Компания - предприятие, обладающее уникальной экспертизой во всех областях пивоварения.
ООООГРН: 1107746783132Основано: 27.09.2010
Основная продукция: крафтовое пиво

Московская область
г. Клин

Малое предприятие

Информация

Пивоваренная промышленность – одна из самых прогрессивных и динамично развивающихся областей пищевой отрасли в целом. История пивоварения началась еще до нашей эры. Исторические источники в разное время фиксировали появление все новых «очагов» пивоварения и в Египте, и в культуре древних евреев, вавилонян, римлян и германцев. Одни народы перенимали традиции пивоварения у «соседей» во время путешествий, другие – открывали отрасль самостоятельно опытным путем. Профессиональное же развитие технологий в производстве пива началось в Средневековой Европе, когда хмельной напиток производили по большему счету в монастырях.

Пивоварение прошло длинный путь: от ячменного или пшеничного отвара с добавлением душистых трав, до современного пастеризованного хмельного напитка высочайшего качества. Сегодня пивоваренная промышленность – значительная часть внутренней экономики многих европейских государств, США, Китая, России и некоторых стран СНГ, предоставляющая большое количество рабочих мест для их жителей. Кроме того пивоваренная отрасль тесно взаимосвязана со смежными областями: сельхоз выращиванием ячменя и хмеля, а также производствами стеклянной, пластиковой и алюминиевой тары для розлива готовой продукции.

Технологии производства в пивоварении

Технологические схемы в пивоварении сегодня преимущественно состоят из непрерывных процессов на всех этапах производства.

  • Очистка солода с последующим дроблением.
  • Приготовление и фильтрация затора – исходной смеси дробленого сырья, пропорционально смешанного в зависимости от рецептуры.
  • Обработка сусла: кипячение с хмелем, фильтрация и осветление.
  • Брожение сусла.
  • Завершение процесса брожения и осветление пива.
  • Розлив и реализация готовой продукции.

Ускоренные методы обработки сырья обеспечивают экономию временных ресурсов изготовления пива без потери качества готового к реализации товара.

Готовая продукция и перспективы развития отрасли

Готовая продукция отрасли – пиво светлых и темных сортов, фильтрованное и нефильтрованное, алкогольное и безалкогольное. В связи с особенностями законодательства разных стран, алкогольная продукция реализуется по-разному. В ряде стран введены значительные ограничения на рекламу, ночную продажу и доступность пива в торговых точках для разных возрастных категорий граждан. Дальнейшее ужесточение борьбы с алкогольным сегментом производства способно оказать значительное воздействие на снижение объемов производства пивоваренной промышленности в отрасли.

Страница для вашего предприятия!

Более 5000 промышленных предприятий зарегистрированы на qrrussia.ru. Присоединяйтесь к нам, чтобы вас увидели новые клиенты.

Все российские производители - заводы и предприятия

У нас на сайте qrrussia.ru собран обширный каталог предприятий - крупнейшие производства России, заводы, производящие все отечественные товары. Больще не надо тратить большое количество времены, чтобы найти предприятие производящее ту или иную продукцию. Все производственные предприятия уже собраны и отсортированы у нас, найти необходимую продукцию можно за считанные минуты.