Пивоваренные заводы и производители пива

На нашем сайте представлен полный список из 63 предприятий с описанием деятельности, списком продукции, контактами. Крупнейшие предприятия отрасли: АО «Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково»» (Москва), АО «Абаканский пивоваренный завод» (Абакан), ООО «Бочкаревский пивоваренный завод» (с. Бочкари), ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» (Барнаул), АО «Жигулёвский пивоваренный завод» (Самара). За 2021 суммарный доход предприятий 38.700.777.000 руб., а чистая прибыль составила 2.729.535.000 руб.
Информация
Регион / Город / Категория
ООООГРН: 1175190001392Основано: 04.02.2017
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки
ОАООГРН: 1021602010792Основано: 20.08.2001
Основная продукция: пиво, безалкогольные напитки, минеральная и питьевая вода
ООООГРН: 1069623032885Основано: 05.07.2006
Основная продукция: живое пиво
ООООГРН: 1041910001374Основано: 26.08.2004
Основная продукция: пиво и безалкогольные напитки

Республика Хакасия
п. Сахарный

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1027000863141Основано: 08.04.1994
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Томская область
г. Томск

Крупное предприятие

ООООГРН: 1022401540435Основано: 29.06.2001
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Красноярский край
г. Минусинск

Крупное предприятие

ЗАООГРН: 1075029007855Основано: 07.06.2007
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Московская область
г. Мытищи

Крупное предприятие

ОАО
Основная продукция: пиво
АООГРН: 1027739613791Основано: 18.01.1993
Основная продукция: безалкогольные и алкогольные напитки


г. Москва

Крупное предприятие

ООООГРН: 1025801369373Основано: 26.12.2002
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Пензенская область
г. Пенза

Крупное предприятие

АООГРН: 1026200870607Основано: 31.05.1993
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Рязанская область
г. Рязань

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1022601937291Основано: 01.06.1993
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки
АООГРН: 1021100507185Основано: 21.01.1993
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Республика Коми
г. Сыктывкар

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1022201128718Основано: 26.02.1993
Основная продукция: пиво различных марок

Алтайский край
г. Барнаул

Крупное предприятие

ООООГРН: 1022202914689Основано: 05.07.1999
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Алтайский край
с. Бочкари

Крупное предприятие

Волчихинский пивоваренный завод (Волчихинские напитки)
ЗАООГРН: 1022202575823Основано: 25.06.1996
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Алтайский край
с. Волчиха

Крупное предприятие

ОАО
Основная продукция: алкогольные напитки

Воронежская область
г. Воронеж

Крупное предприятие

АООГРН: 1026300970354Основано: 25.08.1997
Основная продукция: безалкогольные и алкогольные напитки

Самарская область
г. Самара

Крупное предприятие

ОАО
Основная продукция: алкогольные напитки

Ивановская область
г. Иваново

Крупное предприятие

Иркутский пивобезалкогольный комбинат (Пивоварня Хейнекен Байкал)
ООО
Основная продукция: пиво

Иркутская область
г. Иркутск

Крупное предприятие

ООО
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Калужская область
г. Калуга

Крупное предприятие

АООГРН: 1034316512834Основано: 27.07.1993
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Кировская область
г. Киров

Крупное предприятие

ОАО
Основная продукция: алкогольные напитки

Московская область
г. Клин

Крупное предприятие

Курганский пивоваренный завод (Зауральские напитки)
ООООГРН: 1024500516952Основано: 10.10.2001
Основная продукция: алкогольные и безалкогольные напитки

Курганская область
г. Курган

Крупное предприятие

АООГРН: 1021900533060Основано: 17.09.1992
Основная продукция: пиво, безалкогольные напитки, питьевая вода, минеральная вода

Республика Хакасия
г. Абакан

Крупное предприятие

Информация

Пивоваренная промышленность – одна из самых прогрессивных и динамично развивающихся областей пищевой отрасли в целом. История пивоварения началась еще до нашей эры. Исторические источники в разное время фиксировали появление все новых «очагов» пивоварения и в Египте, и в культуре древних евреев, вавилонян, римлян и германцев. Одни народы перенимали традиции пивоварения у «соседей» во время путешествий, другие – открывали отрасль самостоятельно опытным путем. Профессиональное же развитие технологий в производстве пива началось в Средневековой Европе, когда хмельной напиток производили по большему счету в монастырях.

Пивоварение прошло длинный путь: от ячменного или пшеничного отвара с добавлением душистых трав, до современного пастеризованного хмельного напитка высочайшего качества. Сегодня пивоваренная промышленность – значительная часть внутренней экономики многих европейских государств, США, Китая, России и некоторых стран СНГ, предоставляющая большое количество рабочих мест для их жителей. Кроме того пивоваренная отрасль тесно взаимосвязана со смежными областями: сельхоз выращиванием ячменя и хмеля, а также производствами стеклянной, пластиковой и алюминиевой тары для розлива готовой продукции.

Технологии производства в пивоварении

Технологические схемы в пивоварении сегодня преимущественно состоят из непрерывных процессов на всех этапах производства.

  • Очистка солода с последующим дроблением.
  • Приготовление и фильтрация затора – исходной смеси дробленого сырья, пропорционально смешанного в зависимости от рецептуры.
  • Обработка сусла: кипячение с хмелем, фильтрация и осветление.
  • Брожение сусла.
  • Завершение процесса брожения и осветление пива.
  • Розлив и реализация готовой продукции.

Ускоренные методы обработки сырья обеспечивают экономию временных ресурсов изготовления пива без потери качества готового к реализации товара.

Готовая продукция и перспективы развития отрасли

Готовая продукция отрасли – пиво светлых и темных сортов, фильтрованное и нефильтрованное, алкогольное и безалкогольное. В связи с особенностями законодательства разных стран, алкогольная продукция реализуется по-разному. В ряде стран введены значительные ограничения на рекламу, ночную продажу и доступность пива в торговых точках для разных возрастных категорий граждан. Дальнейшее ужесточение борьбы с алкогольным сегментом производства способно оказать значительное воздействие на снижение объемов производства пивоваренной промышленности в отрасли.

Страница для вашего предприятия!

Более 5000 промышленных предприятий зарегистрированы на qrrussia.ru. Присоединяйтесь к нам, чтобы вас увидели новые клиенты.

Все российские производители - заводы и предприятия

У нас на сайте qrrussia.ru собран обширный каталог предприятий - крупнейшие производства России, заводы, производящие все отечественные товары. Больще не надо тратить большое количество времены, чтобы найти предприятие производящее ту или иную продукцию. Все производственные предприятия уже собраны и отсортированы у нас, найти необходимую продукцию можно за считанные минуты.